Zapiekanka

 

IMG_20170126_203619

 

Bez pomysłu , bez większej koncepcji ale za to z sercem , bo najważniejsze że się chce 🙂 Bo obiad nie musi być idealny aby był pyszny 🙂 Chociaż te jest właśnie idealny jeśli nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie no i oczywiście pyszny .

Składniki :

500 g mięsa mielonego z indyka

łyżeczka słodkiej papryki

pieprz , sól

oregano 1 łyżeczka

250 g żółtego sera  kostce do starcia

300 ml śmietanki kremówki

gałka muszkatołowa

makaron np. kokardki

ziarenka smaku

pęczek natki pietruszki

Przygotowanie :

Mięso podsmażyć na patelni z dodatkiem soli , pieprzu, słodkiej papryki oraz oregano , żółty ser ścieramy na małych oczkach .

Do podsmażonego mięsa dokładamy posiekaną natkę i mieszamy .

Makaron gotujemy aldente w osolonej wodzie .

Do śmietanki dodajemy ziarenka smaku, gałkę i pieprz  mieszamy i dodajemy starty ser .

Ugotowany makaron dzielimy na dwie porcje , pierwszą przekładamy do naczynia żaroodpornego , na to przekładamy mięso , polewamy połową masy z serem i śmietanką , następnie układamy drugą porcję makaronu i całość polewamy masą serową .

Pieczemy ok 30 minut w tem. 170 stopni C .

IMG_20170126_203552

IMG_20170126_203535

IMG_20170126_203442

IMG_20170126_203653

 

Smacznego 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *